“LA SFOGLIA D’ORO”

La sfida a colpi di mattarello

La Bassa Veronese è una terra ricca di tradizioni, talvolta poco conosciute e pubblicizzate. È possibile infatti scoprire anche nella più piccola delle sue frazioni, come è Tarmassia in occasione della festa paesana, dei piatti tipici ricchi e gustosi che molti apprezzano, come sono le “Lasagne con l’Anara”.

Il Concorso ha il fine di promuovere il piatto principe della tradizione de la Sagra de l’Anara Pitanara® e, nell’ottica di far conoscere Tarmassia e le ricchezze che essa può offrire (storiche, artistiche, culinarie, ecc.), vuole essere un momento di riscoperta di una piccola frazione che attraverso la popolare Sagra Paesana si è fatta poco a poco conoscere su larga scala nel grande territorio della Pianura Veronese.

Giudice della serata che decreterà il vincitore sarà lo chef:
DAVIDE BOTTA

Scarica regolamento e domanda di iscrizione al Concorso